Tinna er uddannet naturvinssommelier med sΓ¦rligt fokus pΓ₯ georgiske vine
Georgisk naturvin er dybt rodfΓ¦stet i en antik vinkultur, der daterer sig over 8000 Γ₯r tilbage. Vinen fremstilles ved traditionelle metoder, hvor druerne gΓ¦res i store lerbeholdere kaldet ‘qvevri’, som er nedgravet i jorden. Dette giver vinen en unik, jordnΓ¦r smag. Georgiens rige, varierede klima og frugtbare jord giver ideelle betingelser for dyrkning af en mangfoldighed af druesorter, hvilket resulterer i vine med kompleksitet og karakter.